Ses recommandations étaient simples :
Réveillez le kéfir (il sortait du frigo) en le laissant à l'air ambiant dans du sucre roux 24 h.
Ensuite , récupérez les grains que l'on mettra dans de l'eau avec une figue sèche du sucre (autant que de grains) et une rondelles de citron.
ça fait environ 20g de grains pour 1 litre d'eau.
l'eau du robinet est possible si on la laisse décanter au moins 2h.
Je me suis attelée à la tâche je suis allée acheter des figues et du citron bio.
j'ai suivi les conseils.
Avec tout ce que j'avais lu , les problèmes de transit éventuels etc. j'ai commencé par boire 1/2 verre pendant 2 jours puis 1 verre entier. J'ai bien fait de débuter le week end car j'ai eu une urgence toilettes viiiiiite.
Mais après, mon corps c'est habitué, j'ai le sentiment que mon ventre est moins gonflé, j'ai moins de gaz et je me sens moins fatiguée.
Effet placébo ? Réalité ? Je ne sais pas mais ça à l'air de me faire du bien.
je suis partie une semaine et j'avais hâte de reboire du kéfir.
Aujourd'hui je bois quasiment 1 litre par jour. Je vais l'emmener pendant les vacances.
Je le soigne tellement bien que j'ai plein de grains que je distribue et que je jette malheureusement aussi.
Sinon , je vous conseille cette lecture de Marie Claire. Riche d'enseignements, elle donne aussi plein de conseils et tort le cou à tous les préjugés et injonctions que l'on peut lire régulièrement et qui souvent sont proche d'une vénération mystique qui m'échappe.
J'ai lu les commentaires de sa page et j'adore de plus en plus cette boisson et non pas ce médicament. ce simple pro biotique qui ne nécessite pas un culte religieux.
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